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石製の蕎麦ひき臼
| 商品名 | 石製の蕎麦ひき臼 |
|---|---|
| 価格 | 通常110000 特別価格￥100000-(税込) |
商品内容
石製の蕎麦ひき臼で挽いた蕎麦は、滑らかでコシのある食感が自慢！
熟練の職人が作り上げたひき臼で、伝統的な味わいを楽しんでみませんか？
石臼は耐久性が高く、長期間使用できます。
また重みがある為、安定した作業が可能です。
サイズ
直径約21㎝ 高さ約21㎝ 重さ約15㎏
使用方法
上臼と下臼の間に蕎麦の実を少量おきます。
ゆっくり2～3回回し、上臼に蕎麦の実を広げ穴に落とします。
そのまま全ての実が粉になるまでゆっくりと回したら完成です。
※蕎麦は熱に弱い為、ゆっくり挽くことでおいしい蕎麦が出来上がります。